​På Gotlands östkust i Gammelgarns socken ligger Sjaustru, en plats lika ​hemlighetsfull som vacker. Trots att det sannolikt bedrivits fiske där i årtusenden ​är platsens ursprung, liksom namnet, svårhärlett. Som om historiens spår, likt fotspår längs den kilometerlånga sandstranden, sköljts bort av havets vågor.

 

Kvar stannar en känsla av tidlöshet. En känsla som vi plockat upp i denna sherryfatslagrade whisky, vars fruktiga doft öppnar upp smak-toner av russin, honung och vanilj som övergår i ett lätt spritsigt avslut.

Löftesrikt som den obrutna horisonten.

​

Fakta om Sjaustru:

• Alkoholhalt: 46% vol

• Ålder: 7 år

• Flaska: 500ml

• Antal: 5000 st flaskor

• SB artikelnummer: 30937

​

Här är våra smaknoteringar för Sjaustru:

• Färg: Mahogny

• Doft: Fruktig, russin, fikon, vanilj och viol

• Smak: Torr, russin, honung och vanilj

• Avslut: Pepprigt, fruktig med sötma, lång