De äldsta faten i blandningen är drygt 7 år och de yngsta mer än 4.5 år gamla.

​

​

I den gamla Gutasagan berättas hur ön reste sig ur havet. Vår whisky vilar, precis som Gotland, på ett fundament av kalksten - engelskans limestone. Ur dessa fossilrika kalkstenslager, skapade under miljontals år, sipprar det vatten fram som ger vår whisky sin alldeles unika karaktär.

Detta är Gotland Whiskys första standardutgåva och består av en blandning av firstfill bourbon fat, sherry fat samt för första gången, fat med Gotland Whiskys lite rökigare recept.

Denna blandning kan vi reproducera under många år framöver med en ökande ålder. Som med samtliga av våra buteljeringar är allt korn ekologiskt, odlat, skördat och mältat på Gotland.

​

 Isle of Lime Gotland finns för närvarande på Systembolagets fasta sortiment (Finns på ca 50% av Sveriges systembolag. Se lagersaldo på länken nedan)

Här är våra smaknoteringar för Gotland:

• Färg: Koppar

• Doft: Fruktig, torv, hö

• Smak: Russin, fikon, vanilj

• Avslut: Medium lång med en touch av rök och lakrits