top of page
digerrojr_front.jpg

Digerrojr

Djupt i Alskogsskogarna reser sig Digerrojr – ett av Gotlands största bronsåldersrösen,
med en mäktig höjd på fem meter och en diameter på trettiofem meter. 
Här bland myter och sägner sägs hövdingen Graip, sonson till den mytiske Tjelvar ha sin sista vila.
Precis som röset bär på lager av sten, tid och historia, bär denna whisky på lager av smak och karaktär – en hyllning till myt, mysterium och tidlös gotländsk kraft.

Digerrojr är slutlagrad på fat som tidigare innehållit det franska dessertvinet Sauternes.
Fyra Sauternesfat ingår i blandningen, två stycken med vårat orökta destillat som fylldes 
15 november 2017 och två med vårat lättrökta destillat som fylldes 7 maj 2018.
Innan slutlagringen på Sauternesfat, mognade whiskyn på first fill bourbonfat i sex år.
Det ger en härlig fruktig sötma som tillsammans med den lättrökta whiskyn ger smak av lakritsrot och en lätt askighet.
En elegant och stilren aktionär helt enkelt som även fungerar till ej för söta efterrätter.

Den andra Aktionärutgåvan för våra fantastiska aktieägare. 

Fakta om Digerrojr:

  • Alkoholhalt: 46% vol

  • Ålder: 7 år

  • Flaska: 500ml

  • Antal: 2299 numrerade  flaskor

  • Begränsning: Den numrerade upplaga såldes till Gotland Whiskys aktieägare 

  • Butik: Systembolaget, Gårdsförsäljning

Här är våra smaknoteringar för Digerrojr:

  • Färg: RussetMuscat 1.3

  • Doft: Apelsin, aprikos, syrliga krusbär och marmelad

  • Smak: Kanderad frukt, lätt rök och ek

  • Avslut: Aska och söt ingefära

​Kan bara köpas av aktieägare.

Mer fakta kring denna utgåva

KORN OCH FAT

KORNTYP: Propino ekologiskt odlat på Gotland

GÅRDAR: Halner gård, Bro och Sigdes gård, Rone

MÄLTNING: Mältas på Sigdes gård i Rone, Gotland. Malten röks med torv under nio timmar

VATTEN: Gotländskt hårt vatten

JÄST: Torr jäst för Maltwhisky. DistilaMax MW

FATTYPER: First fill bourbon, finish Sauternesfat.

STORLEK PÅ FAT:  225 liters fat

FAT FYLLNING: 2017 & 2018

BUTELJERING: Oktober 2025

DESTILLERIET

DESTILLERINGSANSVARIG: Yngve Martis-Odelind

BLENDERS:  Christer Roslund, Simon Hägg, Jonas Gahm-Wesström, Mattias Croon, Dan Sundström

MIXER: Gustav Brandt

BUTELJERING: Gustav Brandt, Toini Nilsson

NUMRERING: Toini Nilsson

PRODUKTION & DESIGN - FLASKA

FLASKA: Saverglass, Frankrike
KORK: Vinolok, Tjeckien
KAPSYL/HÄTTA: DS GROUP, Belgium
ETIKETT: Saverglass, Frankrike
DESIGN ETIKETT : Alexandra Hytönen, AlexiCraft
DESIGN FLASKA : Edvin Holm, Knak Agency
TEKNISKA RITNINGAR FLASKAN: Saverglass, France

GOTLAND WHISKYS TEAM

TRYCKERI: Lprint

EKONOMI: Susanne Markvardsen

MARKNADSFÖRING: Mattias Croon,  Johan Dalnert

VD- GOTLAND WHISKY: Mattias Croon

 

DISTRIBUTION : Skanlog One
DISTRIBUTION - GOTLAND: Gotland Whisky

INGÅENDE FAT - BATCH 1

FATNR / DATUM / FATTYP / STORLEK / ÅLDER

#1729 / 2017-11-15 / Sauternes, exp. fr. 466, 468 1st. Bourbon / 225L / 7år
#1730 / 2017-11-15 /
Sauternes, exp. fr. 467, 468 1st. Bourbon / 225L / 7år

#1731 / 2018-05-07 / Sauternes, exp. fr. 627, 628 1st. Bourbon / 225L / 7år

#1732 / 2018-05-07 / Sauternes, exp. fr. 626, 627 1st. Bourbon / 225L / 7år

lagret.jpg
bottom of page