Lergrav är ett raukområde på norra Gotland och är en utgåva med vårat lättrökiga recept.​

​

Raukar förknippas ofta med närliggande vatten, men ibland syns de till högt upp på land, till och med inne i skogarna, precis som om de få eget liv och vandrat iväg.

Många raukar tilltalas som gubbar, gummor eller som i Lergrav "Madonnan med barnet" just p.g.a. sina mänskliga utseenden. Ofta brände man även kalk vid berikade raukområden och Lergrav är inget undantag.

Med denna rökiga whisky kan du ana historien om dess plats, bland raukar och rök ifrån kalkbränningarna.

​

Fakta om Lergrav:

• Ålder: 7 år 

• Alkoholstyrka: 46 %

• Volym: 500 ml

• Upplaga: 2051 flaskor

• Försäljningsstart 5:e maj 2025

• Butik: Systembolaget

• Artikelnummer på systembolaget: 3390902

​

Här är våra smaknoteringar för Lergrav:

• Färg: Auburn (1.5) Rödbrun

• Doft: Sot, honung och citrus

• Smak: Aska, rök, vanilj och kola

• Avslut: Ek, svartpeppar och sötlakrits. Medium lång

​

Lergrav består av 5 stycken second-fill, bourbonfat samt ett second-fill, kolat färsk ek, från 2018 med vårat “lite mer rökiga” recept där vi skär in efter 30 minuter och går ner till 61% innan svansen tar vid.

Råspriten har dessförinnan legat 5 månader på färska kolade svenska 50 liters ekfat i vad vi internt kallar för “boost”, i rak motsats till “finish”.

Här finns toner av vår askiga rökighet med lakritsrot, citron, vanilj samt ek från de små svenska faten.