VISION
Svensk ekologisk single malt whisky.
Gotland Whisky produceras, odlas, lagras och buteljeras på ön Gotland av Gotland Whisky AB. Det ekologiska kornet levereras av lokala bönder. Det friska vattnet flödar från närbelägna källor och vattentäkter. Varje flaska som lämnar destilleriet är KRAV-certifierad. För att skapa en produkt som är så naturlig som möjligt lägger vi inte till några smakförbättringar eller färgämnen.
Bjärge
Ekologisk single malt 7-årig whisky
Bjärge har lagrats på sex olika fat, hälften på rödvinsfat, bl.a av typen Sangiovese från norra Italien, vilket ger vinösa toner med en hel del syra som möts upp av second-fill, bourbonfat där råspriten först har lagrats på färska kolade svenska 50 liters ekfat,
Besök oss
Visning & Gårdsförsäljning
Under höst och vinter finns det möjlighet att komma på visning på lördagar, för bokning hänvisar vi till Destination Gotland. Vi kommer även ha öppet för drop-in vissa lördagar under hösten, följ oss på sociala medier där vi lägger ut när vi har öppet.
VARFÖR GOTLAND WHISKY
Hållbar ekologisk single malt whisky producerad av whiskyentusiaster.
Whiskyn destilleras i våra stora handslagna kopparpannor och när processen är klar lagras drycken i ett av två spektakulära förvaringsutrymme på bruket. Det ena fyra och en halv meter under jord och det andra fyra och en halv meter över marken.
SIFFROR
162 020
LITER
24 747
LITER PER ÅR
891
FAT
21
FAT VARIANTER
GOTLAND WHISKY CONNOISSEURS
Gotland Whisky värnar om de krogar och barer som hjälper till att sprida budskapet om närodlad ekologisk single malt whisky.
STOCKHOLM
UPPSALA
VISBY
GÖTEBORG