På Gotland finns alla förutsättningar som krävs för att tillverka en karakteristisk och framgångsrik whisky. Vi har ekologiska korn, egen rökt malt och ett utmärkt vatten. För att få fram en exklusiv whisky bestämde vi oss för att anlita skotsk expertis tidigt i processen, och när de första dropparna tillverkades i maj var whiskyexperten Henry Cockburn på plats. Henry har i låg tid arbetat för destilleriet Bowmore i Skottland och vi är tacksamma för att just han kommer bistå oss under de närmaste åren. Allt för att skapa en karakteristisk och framgångsrik dryck.
