Mäskkaren med tillhörande rördragning.
Mäskkaren med tillhörande rördragning.

Alkoholtillståndet klart från skatteverket

Romakloster - Gotland
Ett av de viktigaste tillstånden för att få tillverka alkoholen är nu i hamn. Den 19 januari fick vi godkänt från Skatteverket. Godkännandet gäller såväl lagring som produktion. Nu kan vi skynda vidare med de övriga tillstånden. I väntan på formaliteterna finpustar vi anläggningen. El, larm och ånga är på plats. När vi får godkänt från övriga instanser börjar vi provbryggningen. Vi för nu diskussioner med våra samarbetspartners från Skottland om finishen på anläggningen.

Vad gäller visningar så kan vi hantera enstaka sällskap. Hör av er så skall vi försöka ordna en enskild visning. Maila info@gotlandwhisky.se eller ring oss.


Besök på mälteriet i Ronehamn


Vi har varit och besökt Staffan Larsson i Ronehamn. Staffan kommer leverera malten till Gotland Whisky. Han har under drygt ett och halvt år testat olika metoder för rökningen och mältningen. Nu har han kommit fram till en helt unik anläggning. Här kommer det mesta arbetet ske mer eller mindre helt automatiskt.

I ett tre meter brett kar med roterande armar och skruvar kommer hela processen hanteras. Det är ett gedigt och mycket omfattande arbete som han gjort. Vi ser verkligen fram emot att jobba med den malt som Staffan kommer att producera. Hans "maltrobott" är helt unik i sitt slag.






Visionen är på väg att bli verklighet

Tryck på bilden för att ladda ner broschyr.
Tryck på bilden till höger och ladda hem vår senaste broschyr. Eller skicka ett mail så skickar vi den till dig.

Håll dig uppdaterad med det senaste nytt genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev. Tryck på korken nedan och anmäl dig.


Har du missat att vi åter har Riedelglas och Reijmyres vackra karaffer i lager?
Du hittar beställningsformulär under "shop" i menyraden överst på sidan.

Anders Stumle, VD




Registrera dig för nyhetsbrev. Tryck på korken så länkas du vidare till registreringsidan.




SENASTE NYTT


2012-01-19
Alkoholtillståndet klart från skatteverket.
Läs mer...

2011-11-10
Svenska whiskyresan - Bosse Andersson har ägnat ett kapitel åt Gotland Whisky i sin senaste bok.
Läs mer...

2011-10-27
Skatteverkets inspektörer från Ludvika har varit på besök.
Läs mer...

2011-09-05
Så var dörrarna till lagret på plats...
Läs mer...

2011-06-28
Årsstämman hålls i Romakloster.
Läs mer...

2011-06-14
Juni - nyhetsbrev.
Läs mer...